Buah kesemek, merupakan buah yang berasal dari Cina.
Buah inil dari genus Diospyros yang miliki rasa semanis madu.
Melansir dari Healthline buah kesemek terdiri dari ratusan jenis, namun varietas Hachiya dan Fuyu yang paling terkenal.
Jenis Hachiya miliki kandungan bahan kimia yang tinggi, hingga harus benar-benar matang saat dimakan.
Sedangkan kesemek Fuyu miliki kandungan tanin, maka tak perlu menunggu sampai matang untuk mengonsumsi nya.
Tak hanya miliki cita rasa yang enak, kesemek banyak kandung manfaat untuk kesehatan tubuh.
Apa sajakah itu? Mengutip dari Web MD, memilih buah kesemek yang baik dilihan dengan tanda merah tua.
Carilah kesemek yang berbentuk bulat, montok, dan memiliki kulit yang mengkilap dan halus.
Hindari buah-buahan dengan noda, memar atau kulit pecah-pecah dan kehilangan daun hijau di bagian atas.
Buah kesemek matang pada suhu kamar dalam kantong kertas.
Pastikan untuk memakan sesegera mungkin karena kesemek yang terlalu matang dengan cepat berubah tekstur menjadi lembek.
Wah, banyak sekali bukan manfaatnya? Mari giat makan buah kesemek untuk menunjang hidup sehat.
MALINI